你好，做完胆结石能吃高钙脱脂奶粉。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用，但由于脂肪的去除，牛奶中部分维生素也会随之丢失，而且奶的香气也会大大降低，从营养角度出发，若不是必须喝脱脂奶，还是需要喝全脂或半脂的牛奶。

全脂奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。脱脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，还不到普通牛奶脂量的1/7。

牛奶的脂肪含量很低，大约在3.5%~4.2，与肉制品相比低很多。如果没有高血脂、高胆固醇血症等必须低脂饮食的疾病，尽量选择全脂奶，因为牛奶的香味和美感都在脂肪里，且脂肪里含有天然的维生素A、维生素D。 全脂奶的营养比脱脂奶更全面，口感也很好。