孕妇炖汤可以加莲子吗

孕妇是可以吃莲子的。莲子具有降火的功效，少量服用是孕妈妈很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用；但是莲子属于阴性食物，一次不要吃太多。建议将莲子和红枣、红豆、百合等食材搭配食用，并适量减少莲子的用量，这样可以起到很好的保健效果。这些食疗方，均比较温和，孕晚期可一周进食一两次。

中医认为莲子性平，味甘、涩，能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾，磷是构成牙齿、骨骼的成分；铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一；钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。所以，适量进食莲子，对孕妈妈身体有好处。

此外，莲子生吃，特别清甜止渴，有清心下火的作用。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效。以它配冬瓜为淡甜汤，清润可口，有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功。

（责编：苏雅婷 ）