食谱原料
材料：母鸡半只，鲜鲍鱼3只，响螺肉100克，冰糖10克，枸杞子5克，姜5克。
调料：盐、胡椒粉适量。
制作方法
（1）将母鸡洗净，响螺肉洗净后切片，一起放入滚水中煮2分钟，取起待用。
（2）把鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表面脏物，洗净待用。
（3）将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲半小时，再改用慢火煲1小时便成。
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响螺鲍鱼煲鸡
食谱原料
材料：母鸡半只，鲜鲍鱼3只，响螺肉100克，冰糖10克，枸杞子5克，姜5克。
调料：盐、胡椒粉适量。
制作方法
（1）将母鸡洗净，响螺肉洗净后切片，一起放入滚水中煮2分钟，取起待用。
（2）把鲜鲍鱼剖洗干净，用牙刷刷去表面脏物，洗净待用。
（3）将所有材料放入煲内，加入适量清水，用猛火煲半小时，再改用慢火煲1小时便成。