食谱原料
主料:鲍鱼(60克) 天门冬(30克) 麦门冬(30克)
辅料:猪肉(瘦)(250克) 桂圆肉(15克)
调料:盐(3克)
制作方法
1、 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2、 猪瘦肉洗净,切片;
3、 天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4、 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
双冬炖鲍鱼
食谱原料
主料:鲍鱼(60克) 天门冬(30克) 麦门冬(30克)
辅料:猪肉(瘦)(250克) 桂圆肉(15克)
调料:盐(3克)
制作方法
1、 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;
2、 猪瘦肉洗净,切片;
3、 天冬、麦冬、桂圆肉洗净;
4、 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。
鲍鱼能和排骨一起炖的,没有互相冲突的。鲍鱼有滋阴补虚的作用,而且吃鲍鱼不会上火。吃排骨可以补充营养,可以补钙,可以补铁。吃鲍鱼和排骨可以补虚,可以加强人的影响。一般人都可以吃的,身体虚弱的人可以吃的。生长发育中的人也可以吃的。但是要合理膳食,均衡营养也是需要的。
鲍鱼炖蛏干孕妇是可以吃的,适量就可以。鲍鱼的营养价值很丰富,而且味道鲜美,其中含有比较丰富的蛋白质,脂肪含量比较低,是对人体非常有利的高蛋白以及低脂肪的食物。蛏干含有丰富的蛋白质,各种维生素以及矿物质等,营养价值也是很高的,具有一定的补虚功能。
鲍鱼能和大骨一起炖的,这样可以补钙,有壮骨的作用。可以补充人的营养。鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。有滋阴补养,止渴通淋,功效是一种补而不燥的海产,吃骨头就有补的作用。可以治疗缺钙症,可以治疗骨质疏松症。