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双冬炖鲍鱼

2017/11/17 15:33:22

食谱原料

主料:鲍鱼(60克) 天门冬(30克) 麦门冬(30克)

辅料:猪肉(瘦)(250克) 桂圆肉(15克)

调料:盐(3克)

制作方法

1、 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片;

2、 猪瘦肉洗净,切片;

3、 天冬、麦冬、桂圆肉洗净;

4、 将鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。

(责编:苏雅婷 )

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