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怎样吃月饼更健康

2017/11/17 15:24:53

1、月饼配红酒

红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,可去除月饼的油腻。像火腿、卤肉等咸月饼,可以配轻涩的红酒来化油腻。如果咸月饼味带辛辣,配啤酒也不错。

2、月饼配水果

月饼味甜,容易发腻。如果搭配酸味水果,比如橙子、柚子、奇异果、山楂等,不仅可以缓解油腻的感觉,也可以起到促进消化、解油腻的作用,是健康的食品搭配。但选择水果时要避开苹果、西瓜等含糖量很高的水果。因为月饼本身属于高糖食物,再摄入过多高糖水果,会极大增加身体负担。

3、月饼配果醋饮料

醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡,起到软化血管、降低血压、消食除积,预防动脉硬化等功效,它能调节胃液的酸度,不但健脾胃,还有助于消化,因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。

4、月饼配花草茶

选择一些清新系列的花草茶,例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等,在淡花香的调和作用下,既清淡又易入口,如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。

5、月饼配杂粮什锦粥

在五谷杂粮中含有丰富而全面的营养成分,不但含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素,还含有钙、钾、铁、锌以及膳食纤维等营养成分。在中秋期间,如果食用了过多高热量及高糖分的月饼,会导致胃部感觉不适,选择一碗热气腾腾的杂粮什锦粥,能给身体补充营养膳食纤维,消除胃中的油腻感,也可以起到一定的养胃作用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:吃月饼不发胖的技巧

、月饼和粥一起吃不利健康还易胖:家里的月饼很容易变成了全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。其实,这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢、囤积脂肪。此外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此。否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”。2、吃月饼时喝点绿茶可以减肥:品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。另外,醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。

Q:上海长宁区治疗白癜风 白癜风患者可以吃月饼吗?

你好,月饼是高糖、高脂、高热量,属于三高食品,过量进食对白癜风患者的健康没有任何好处,千万不要因为贪吃而影响了身体健康。而且过量吃月饼可能会引起白癜风并发症,或造成自身病情严重。尤其白癜风儿童患者,建议家长让孩子最好只吃1/4的月饼,并且减小当天的主食以及油脂的摄入量,平衡孩子饮食。患者要细心呵护自己的身体,为健康把关。如果患者不能很好的护理自己的身体,就可能导致一些并发症的出现,给自己带来更多的危害。

Q:月饼怎样吃才健康?

  月饼是高油高糖的食物,吃月饼要适量,正常成年人一天不超过1/2个月饼,咸蛋黄不应多于1只;可以搭配高膳食纤维的蔬果,膳食纤维素可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收。还可以喝茶来消除油腻。此外,还应该注意运动消脂。老年人及儿童,食用量应减半,以一天不超过1/4个月饼为原则。糖尿病患者、慢性胆囊炎患者、慢性胰腺炎患者、消化道溃疡患者尽量不吃月饼。

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