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春饼虾酱炒章鱼

2017/11/17 15:24:52

食谱原料

主料:章鱼400克,韭菜150克

辅料:虾酱50克,鸡蛋200克,春卷400克

调料:大葱25克,姜25克,植物油30克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克

春饼虾酱炒章鱼的特色:

制作方法

1、 章鱼洗净,切粒;

2、 韭菜洗净,切末;

3、 章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀;

4、滑锅内植物油烧热,放入葱姜末烹出香味;

5、 倒入章鱼蛋液炒熟,淋香油即成,食时带春饼。

(责编:苏雅婷 )

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