儿童美食：苹果酱薄饼
苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。宝宝多吃苹果可治小儿腹泻，好处多多。
原料：1杯燕麦片；2杯脱脂乳；3汤匙糖；1茶匙小苏打；3/4杯面粉；2只鸡蛋；天然苹果酱。
制法：
1、在一只大碗里将燕麦片在脱脂奶中浸泡15分钟。
2、把糖、苏打和面粉筛在一起拌入燕麦混合料。打入鸡蛋彻底搅匀放置15分钟。
3、煎锅用中温加热，刷上油。
4、用1/2杯计量，将面糊倒入煎锅成圆饼状，两边煎成黄色，边制作边把薄饼刷上黄油，保温。
5、两层薄饼之间夹上苹果酱，切成楔形。
制作量：4人食用。
低血糖：
1、饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
1、饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
你好，低血糖患者最好少量多餐，睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，饮食不要单一。因为过敏症状常与低血糖症有关，如果对某些食物过敏将使症状更为复杂。饮食应该力求均衡，主食中最少包含50％至60％的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、魔芋、谷类、瘦肉、鱼、酸乳等。高纤食品有助于稳定血糖浓度，当血糖下降时可将纤维与蛋白质食品合用，比如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱；用新鲜苹果取代苹果酱等，以迅速提升血糖浓度。与此同时还应该戒烟禁酒，因为酒精、咖啡因、抽烟都将严重影响血糖的稳定。
