拉面的做法 日式豚骨拉面的做法

原料：细拉面150g

配料：豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量

做法：

1、鸡蛋煮到半熟，泡凉水中备用；

2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用；

3、细拉面放入沸水中汆烫约5分钟捞出放入碗中；

4、碗中倒入适量的豚骨高汤，并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。

ps：豚骨拉面（就是猪骨，日语里的猪字，就是汉字的豚），香浓的豚汤趁热的喝下去，体力马上充满格。

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