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日式豚骨拉面的做法

2017/11/17 14:59:20

拉面的做法 日式豚骨拉面的做法

原料:细拉面150g

配料:豚骨高汤适量、猪肉片100g、鸡蛋、玉米粒、海苔、小葱花、青菜适量

做法:

1、鸡蛋煮到半熟,泡凉水中备用;

2、猪肉片、玉米粒放入豚骨高汤中煮约25分钟取出备用;

3、细拉面放入沸水中汆烫约5分钟捞出放入碗中;

4、碗中倒入适量的豚骨高汤,并摆上半个半熟鸡蛋、肉片、海苔、玉米粒、青菜及细葱花即可。

ps:豚骨拉面(就是猪骨,日语里的猪字,就是汉字的豚),香浓的豚汤趁热的喝下去,体力马上充满格。

(责编:苏雅婷 )

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