生抽和老抽哪个好
搞清楚生抽和老抽的区别后，让我们来看看生抽和老抽到底哪个比较好。
对于烹饪菜色的不同，所需要的酱油也有不同的要求。一般在炒菜或者是凉拌菜的时候，放生抽是最好的选择，因为生抽色淡，炒出来的菜既不会失去菜原本的颜色形态，又比不添加生抽更美味可口；
但在做其他需要上色提味的菜，比如肉类菜肴时，则老抽就是最佳选择了，需要放老抽来进行调味与增色，老抽能让菜肴的颜色富有光泽，达到色香味俱全的烹饪效果。
其实不管是生抽还是老抽，不能为了调味而过多地食用，适当吃些还是对有益身体健康的，因为酱油具有解热除烦、调味开胃的功效。建议平时在出锅后放酱油，这样能够将酱油中的有效的氨基酸和营养成分能够保留。
你好，怀孕期间可以吃老抽生抽的，不必过多担心，怀孕期间少吃桂圆、山楂、螃蟹、生鱼片、生蚝、咖啡、木耳、巧克力及辛辣刺激性食物为宜。其它食物都可以吃的。
在怀孕期间尽量不要吃老姜泡生抽的，首先生姜是可以用的，有一定的驱寒和止呕的功效的，有助于缓解不良反应的。但是不推荐用生抽太多，因为这个含盐量是比较高的，在孕期是不能用腌制品的，尤其不要吃太咸的食物，否则容易导致血压的水平上升或者出现浮肿等症状的。
您好，可以适当食用老抽和生抽。建议怀孕期间要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一些维生素和矿物质等，有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健，多休息，适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。
