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剁椒蒸海鱼块做法

2017/11/17 14:35:34

用料 :鳕鱼块 一片剁椒 5勺;大蒜 适量香葱 少许;

做法 :

1、鳕鱼块自然解冻,洗净待用。

2、大蒜剁成末和剁椒搅拌均匀。

3、浇在鳕鱼块上静置5分钟左右。

4、入开水锅中,大火蒸8分钟。

5、撒上香葱末,浇上热油。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:鳕鱼的做法宝宝吃

你好,清蒸鳕鱼对于宝宝来说非常容易消化,首先需要把鳕鱼提前从冰箱拿出来洗干净,晾干鳕鱼块的时候,切几片生姜片。把切好的生姜片放在鳕鱼上,然后在鳕鱼旁边打两个鸡蛋,增加营养。在鳕鱼块上撒上橄榄油和料酒,放点盐就可以放在蒸笼上蒸,大概蒸十分钟就可以了。

Q:宝宝吃鱼的做法。

一、鱼汤(4-6个月宝宝适用)材料:鲜鱼块20克,葱姜各少许做法:将鱼块放入锅内,加水、姜后沸煮,文火10分钟关火,用漏勺过滤。把鱼块捞出来碾成泥,合到鱼汤里。二、鱼泥粥(4-6个月宝宝适用)材料:鱼肉、米饭、牛奶、鱼汤做法:将鱼肉炖熟后剃刺捣碎。取少许鱼汤放入锅中,加米饭和鱼肉同煮。煮稠后加牛奶改用文火继续煮。最后放一点点盐。三、鳕鱼蔬菜丸(7个月以上宝宝适用)材料:鳕鱼30克、猪肉20克、卷心菜20克、盐、淀粉少许做法:将所有材料放入食物调理机(或用刀切碎),捏成丸子后放入鸡汤中煮熟四、鱼片粥(10-12个月宝宝适用)材料:白米粥、鲜贝、鱼片做法:用白米粥炖鲜贝,熟后再加上鱼片。最后滴几滴香油,撒上葱花即可。五、氽鱼片(10-12个月宝宝适用)材料:三文鱼肉25克,葱姜少许,淀粉、盐、水、湿木耳做法:将三文鱼切成薄片,用淀粉浆一浆,湿木耳切碎。油加热后,倒入葱姜,炒香后加水沸煮。最后加盐调味。六、奶油鱼(10-12个月宝宝适用)材料:三文鱼25克,黄油一小勺,洋葱1片,盐做法:将盐均匀地涂在鱼身上淹30分钟。将黄油加热,加洋葱末炒香后倒在鱼上。把淹好的鱼放在蒸锅上蒸10分钟。七、鱼排(1岁以上以上宝宝适用)材料:生鱼片2片、植物油做法:将生鱼片切成约10*7cm的块状,与植物油、鸡精粉、盐淹制5分钟,用不粘锅、小火干煎至两面金黄。上面撒一点香菜。八、红烧鲤鱼(1岁以上以上宝宝适用)材料:鲤鱼一条,盐、油、酱油、糖、水做法:将鱼用盐、油抹匀腌渍5分钟后,放入锅中干煎至两面金黄。加葱段、蒜泥、酱油、糖和水红烧,最后滴香油、撒香菜。(给宝宝吃肚子上的肉)

Q:咳嗽吃中药好吗

你好;咳嗽吃中药好,巧治阴虚咳喘——贝母甲鱼蒸材料:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。做法:将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许,趁热服食。适用于滋阴清热,润肺止咳,退热,治阴虚咳喘,低热,盗汗等。

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