材料:新鲜猴头菇200g、竹丝鸡1个、红枣5个、食盐
步骤:
1、将猴头菇洗净后,切厚片;将红枣洗净后,去核;
2、将竹丝鸡劏净,去肠杂、鸡脚,斩才成大块;
3、将全部的食材都放进炖盅内,加入适量的开水,盖好盖子,然后用文火隔水炖两到三个小时即可;
4、炖好后,加入食盐调味即可。
点评:猴头菇炖竹丝鸡有滋阴益气、清退虚热、调补气血的功效,里面营养丰富,汤汁鲜美无比。
猴头菇炖竹丝鸡
材料:新鲜猴头菇200g、竹丝鸡1个、红枣5个、食盐
步骤:
1、将猴头菇洗净后,切厚片;将红枣洗净后,去核;
2、将竹丝鸡劏净,去肠杂、鸡脚,斩才成大块;
3、将全部的食材都放进炖盅内,加入适量的开水,盖好盖子,然后用文火隔水炖两到三个小时即可;
4、炖好后,加入食盐调味即可。
点评:猴头菇炖竹丝鸡有滋阴益气、清退虚热、调补气血的功效,里面营养丰富,汤汁鲜美无比。
你好,猴头菇附方 猴头汤:猴头菇60g,以温水浸软后,切成薄片,加水煎汤,稍加黄酒服。 本方取猴头菇补脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良。 猴头鸡汁汤:鸡1只,500克左右,切块,煮汤取汁,将猴头菇150g切片,放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。 猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱,头昏心悸,失眠,体倦乏力,有气血虚弱表现者。 猴头白花蛇舌草汤:猴头菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎汤服。
你好,猴头菇附方 猴头汤:猴头菇60g,以温水浸软后,切成薄片,加水煎汤,稍加黄酒服。 本方取猴头菇补脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良。 猴头鸡汁汤:鸡1只,500克左右,切块,煮汤取汁,将猴头菇150g切片,放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。 猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱,头昏心悸,失眠,体倦乏力,有气血虚弱表现者。 猴头白花蛇舌草汤:猴头菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎汤服。
你好,猴头菇附方 猴头汤:猴头菇60g,以温水浸软后,切成薄片,加水煎汤,稍加黄酒服。 本方取猴头菇补脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良。 猴头鸡汁汤:鸡1只,500克左右,切块,煮汤取汁,将猴头菇150g切片,放入汤中煮熟食。亦可将猴头菇、鸡肉共煮食。 猴头菇与鸡肉共煮食能养血益气。可用于神经衰弱,头昏心悸,失眠,体倦乏力,有气血虚弱表现者。 猴头白花蛇舌草汤:猴头菇、白花蛇舌草、藤梨根各60g。加水煎汤服。