桂圆莲子粥的做法

一、所需食材

方法一、圆糯米60克，桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖适量。

方法二、主料：糯米50克辅料：莲子 15克 枣（干） 10克 桂圆肉15克调料：白砂糖 3克 各适量。

方法三、桂圆肉25克，莲子20克，红枣10个，糯米40克。

二、制作方法

方法一

1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；

2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

方法二

1、将莲子去皮，去心，洗净；

2、红枣去核，洗净；

3、糯米淘洗干净；

4、桂圆肉洗净；

5、将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

方法三

红枣先去核洗净，与糯米、桂圆肉、莲子一起放入锅内，加水适量，置大火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加适量的糖调味。

（责编：苏雅婷 ）