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桂圆的养生食谱

2017/11/17 13:55:24

桂圆的养生食谱

桂圆鸡

净桂圆肉250克,肥仔鸡1只。将桂圆肉洗净,鸡宰杀后去毛,破腹去杂,剁去鸡爪,放入沸水中略烫后捞出,再用清水冲洗干净。将砂锅放火上,加入清水、仔鸡、料酒,煮至八成熟时,再加入桂圆肉、白酱油、精盐,用小火炖约30分钟即成。此鸡具有补心脾,益气血,安心肾,益肾精的功效。适用于气血虚弱,脾虚泄泻水肿,肾虚遗精,产后乳少,久病体虚等病症。无病者食之滋养强壮,益智健脑。

补血膏

桂圆肉100克,黑芝麻40克,黑桑格50克,玉竹30克,蜂蜜适量。将以上四物加水适量浸泡1小时时,用文火煎煮,每半小时提取汁1次,共3次;将收到的汁液用小火浓缩,至稠如膏时,加蜂蜜1匙,稍煮沸即停火待冷。每服1~2匙,开水冲化饮服。此膏具有健脾益气,补血养肝之功效,适宜于贫血患者常服。

龙眼猪髓汤

龙眼肉50克,带髓猪脊骨、乌鱼各500克。先将龙眼去壳取肉洗净,带髓猪脊骨剁碎,乌鱼去汤洗净、切块;上料同入锅内,加水适量久熬,放盐调味即可食用。此汤具有补益强壮,增强机体抵抗力之功效,适用于癌症手术后身体虚弱及年老体衰者食之。

桂圆鸡蛋汤

桂圆100克,鸡蛋1枚,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后将鸡蛋打在桂圆上面,置锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋熟为宜。将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下,每日l~2次,连服7~10天。此方具有养血安胎的功效,适用于中期及晚期妊娠妇女食之。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:常吃桂圆治宫寒吗

经常吃桂圆是可以治疗宫寒的,桂圆治疗宫寒可以与其他食物制成食谱,如桂圆红豆大枣汤、龙眼红枣补血茶等,桂圆可以作为治疗宫寒的日常进补食物。但是孕妇应少吃桂圆。宫寒也可以选择中药调理,严重的宫寒会导致不孕,所以在月经期间一定要忌凉辣。少吃寒性的食物比如,绿豆苦瓜等。可以多喝些姜汤化解体内寒气。

Q:孕妇流产后食谱最好是吃什么呢?吃什么更有利于产妇身体恢复呢?

山楂红糖茶营养小提示:山楂活血化瘀,对以恶露量少、色紫黑、腹痛拒按、舌紫黯、舌边有瘀点等为特征的血瘀型恶露不尽有帮助。红糖性温,有益气补血活血化食的作用。原料:山楂50克、红糖20克  做法: 山楂水煎5~10分钟,去渣,取汁50毫升,加红糖,饮服,每日1次,连服5~7天。提醒:鉴于红糖的活血作用,过食对身体不利,一般恶露干净后就可停服。>02桂圆红枣粥 营养小提示:桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。红枣能提高人体免疫力,具有安神养心、健脾补血的功效。这道食谱适用于产后贫血、心悸失眠、体质虚弱的产妇食用。 做法:1. 将粳米浸泡15分钟,洗净;干桂圆、红枣去核。   2. 将上述材料加适量的水放入锅内煮成粥,出锅时加红糖少许调味即可。

Q:太太怀孕后吃得少,整天说头晕,可能贫血了,孕妇补血食谱可以...

平时多吃大枣山药炖排骨,具有补益气血的食疗作用。饮食上要多吃一些富含优质蛋白,微量元素和维生素的食物比如说大枣,桂圆,核桃,桑葚,猪肝等,还有个食疗方就是使用蜂蜜加上桂圆肉蒸熟服用,大补气血。

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