打豆浆是为什么选黄豆而不选绿豆
这是因为其中含40%蛋白质,富含脂肪高达25%,有很高的营养价值和出浆率。
而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%—60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。
为了弥补这个缺点,可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆。这样增加了脂肪和蛋白质,又达到了营养成分相互补充,更有益于身体健康。
打豆浆是为什么选黄豆而不选绿豆
打豆浆是为什么选黄豆而不选绿豆
这是因为其中含40%蛋白质,富含脂肪高达25%,有很高的营养价值和出浆率。
而绿豆却属于高淀粉类豆子。它含有50%—60%的淀粉,而蛋白质和脂肪较少,能做成粉丝、豆沙和各种小点心,但做豆浆就不行。
为了弥补这个缺点,可以把绿豆、红豆等跟黄豆一起做豆浆。这样增加了脂肪和蛋白质,又达到了营养成分相互补充,更有益于身体健康。
黑豆黄豆绿豆红豆一起做豆浆吃还是可以的,一般不会影响营养价值的,这种豆浆有降血脂、降血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥、保护肝脏等作用的,注意适量为好
您好,当然可以,简直可以随心所欲的,例如大豆、黑豆、绿豆一起;花生、绿豆;黄豆、绿豆等。大豆是豆中之王,营养之花,抗癌的。吃的方法多的,有喝豆浆、吃豆芽、吃豆腐、煮豆子、做粥、做汤等。豆类食品也不宜吃太多的,因为它有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子,影响其他营养的吸收
30岁咨询黄豆,绿豆,黑芝麻,花生和核桃是否可以一起磨豆浆 您好,您说的这些是完全可以一起来磨豆浆的,这样会的膳食豆浆对身体更好。祝好!