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美味绿豆粥的新吃法

2017/11/17 11:33:22

美味绿豆粥的新吃法

做法一

1、小米和大米放在一个清洁的碗中。 向碗中倒入没过小米的冷僻水,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,会看到米粒沉于水底,水面漂浮有杂质。把水分连同漂浮的杂质一路倒掉,小米就洗好了。

锅内放入充足的冷僻水,大火烧至锅里的水发出响声,水面似开非开。洗好的小米放入锅中。用勺子将小米朝一个方向搅拌几回,盖上锅盖,大火烧煮。

绿豆放入一个清洁的小碗中,用一根筷子朝一个方向搅拌几回,倒掉水分。

2、煮至锅里的水开,洗好的绿豆倒入锅中。用勺子朝一个方向搅拌几回。盖好锅盖,大火煮开转小火慢慢焖煮。煮的过程当中会看到构成的米汤扑到锅盖,有溢锅的现象,可以不用管它,就让小米在锅里这样熬着。目下当今用的都是煤气灶或电磁炉,怕长时候溢锅发生危险,可以用一根筷子架在锅边,使锅盖与锅边构成一个裂缝,继续小火熬煮。

3、小火熬煮约40分钟,会看到米粒与水充裕的夹杂,米汤黄中透着淡淡的绿色,表皮凝集,构成亮光透明的薄膜叫米油,这样小米粥就熬好了。用勺子舀一些米粒和绿豆,都呈丰满开花状况。

做法二

1、将米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成,加冰糖拌和。待冷却后食用。

做法三

1、 绿豆提前一晚用水浸泡。

2、 小米和大米提前用水浸泡30分钟。

3、水烧开后倒入淋干水分的大米。

4、 倒入淋干水分的小米。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:感冒吃什么好吃的

你好,感冒吃绿豆粥,绿豆本身就是一味中药,它具有清热解毒的功效。如果你是患有外感风热的、痛舯丹毒以及暑热内侵等热性疾病的患者,在服用中药的时候不妨可以服用绿豆,具有很好的治疗作用哦。要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。

Q:眉骨间总是起疙瘩通红,过几天就好,里面白色的物质,是什么回事?怎么办?

根据你的症状你是毛囊炎指导意见:建议你用食疗以下有几种食疗方法;
1、枸杞叶  (原料]枸杞叶100克。  [制法)将枸杞叶加水煎汤,去渣取汁。  [吃法)代茶饮,频频饮用。  [功效]清热解毒,消炎止痒。适用于各种毛囊炎,对湿热型患者较为适宜。
  2、冬瓜薏苡仁  [原料)冬瓜200一400克,薏苡仁30一50克,精盐适量。  [制法]将冬瓜洗净切块,与洗净的薏苡仁一同入锅,加水适量,煮汤,加精盐调味即成。  [吃法)饮汤吃各瓜,分数次吃完,隔曰服用1剂,连服3一5剂。  [功效]清热解目,健脾利尿。适用于各种毛囊炎,出适用于各种疖病,对湿热型患者较为适宜。
  3、绿豆荷叶  [原料]绿豆50克,鲜荷叶1张,冰糖适量。  [制法)将鲜荷叶洗净切碎,加水适量,煎煮15分钟,去渣取汁,加入洗净的绿豆,一同吨烂,加入冰糖调味即成。  [吃法)日服1次,连服7曰。  [功效]清热解暑,除烦止痒。适用于各种毛囊炎,尤其适合患者夏季食用。
   4、二豆百合猪肉汤  [原料]猪瘦肉500克,绿豆30克,赤豆30克,百合30克,精盐、麻油各适量。  [制法]将猪瘦肉洗净切成块。绿豆、赤豆、目合洗净,用清水浸泡30分钟,再与猪肉块一同放入汤锅内,加清水适量,用大火煮沸,改用小火炖至豆烂,加入精盐调味,淋上麻油即成。  [吃法]当菜佐餐。  [功效)养血活血,凉血解毒,利水消肿,泽肤除斑。适用于各种毛囊炎,对阴虚湿热型患者较为适宜。
  5、苦瓜猪瘦肉汤  [原料]鲜苦瓜200克,猪瘦肉100完,精盐适量o  [制法]将苦瓜洗净去核切成抉,猪瘦肉洗净切成片,一同放入锅内,加清水运量烃扬,肉熟后加精盐适量调味即成。
  [吃法]饮汤,吃肉和苦瓜。  [功效)除热,明目解毒。适用于各种毛囊炎,也适用于各种疖病,尤其适合患者在夏季食用

Q:风热感冒吃什么好

你好,风热感冒可以吃绿豆。绿豆绿豆本身就是一味中药,它具有清热解毒的功效。如果你是患有外感风热的、痛舯丹毒以及暑热内侵等热性疾病的患者,在服用中药的时候不妨可以服用绿豆,具有很好的治疗作用哦。要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。

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