解毒利水的红卜干绿豆煮鸡蛋
大寒后又快到立春,此时的气候冷暖交替,气管炎喘息、咳喘等病人最为麻烦。红萝卜干绿豆煮鸡蛋对此有很好的防治作用,中医认为红萝卜有宽胸、润肺、下气的功效。而鸡蛋功同阿胶,加入少许绿豆则有解毒利水的作用。
材料:红萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。
烹制:各物分别洗净,红萝卜干、绿豆稍浸泡。一起下锅,武火滚沸后改文火煮约7~8分钟,捞起蛋去壳,再放回续煮20分钟便可。为1人量,连汤带料一起进食。
解毒利水的红卜干绿豆煮鸡蛋
解毒利水的红卜干绿豆煮鸡蛋
大寒后又快到立春,此时的气候冷暖交替,气管炎喘息、咳喘等病人最为麻烦。红萝卜干绿豆煮鸡蛋对此有很好的防治作用,中医认为红萝卜有宽胸、润肺、下气的功效。而鸡蛋功同阿胶,加入少许绿豆则有解毒利水的作用。
材料:红萝卜干3~4片、绿豆1小撮、红皮鸡蛋1个。
烹制:各物分别洗净,红萝卜干、绿豆稍浸泡。一起下锅,武火滚沸后改文火煮约7~8分钟,捞起蛋去壳,再放回续煮20分钟便可。为1人量,连汤带料一起进食。
鸡蛋蛋白质含量是很丰富的,同样的绿豆、黄豆蛋白质也很丰富,而且相似的是,矿物质也都含量搞。建议不过鸡蛋和豆浆尽量不要一起食用,鸡蛋和绿豆完全可以同时服用啊,这两种食物之间没有禁忌。夏天多喝一些绿豆汤可以结束清凉。不过会造成营养成分的损失,这样是会降低营养的。
这两者可以在一起吃的。它们主要成分是淀粉和蛋白质,吃鸡蛋的同时可以吃绿豆,吃绿豆的同时也可以吃鸡蛋的。这两者可以合在一起吃的。没有互相冲突的,而且可以互相增加人的营养。绿豆有保肝的作用,有护肾的效果,有解毒的作用。可以增加人的营养。鸡蛋的营养价值也是比较高的。
肾结石患者饮食主要以清淡为主,没有绝对性不能吃的。 豆制食品会加重肾脏负担,如果尿中有蛋白或潜血就要忌豆制食品,鸡蛋、牛奶属于动物蛋白,随时可以吃。