目前白领、公务员等的脂肪肝、高脂血症等发病率之所以比整个人群平均水平都高，这可能与他们的生活水平相对较高，体力消耗又相对较少有关。脂肪肝等疾病在早期是没有明显症状的，如果不积极控制，脂肪肝会朝肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌这个自然进程发展，而高血脂会向血管损伤、动脉硬化、心梗和肢体坏死等方向发展。

轻度脂肪肝注意事项：

（1）减少脂肪的摄入量，提倡食用海鱼。烹调时用植物油。

（2）限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、蛋黄、鱿鱼等。

（3）充足的蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉类、鱼虾类及豆制品。

（4）适当减少碳水化合物的摄入量，不要过多吃糖和甜食，每餐七八分饱，多吃粗粮。

（5）多吃鲜果和蔬菜，它们富含维生素C，矿物质和纤维素。

（6）坚持少盐饮食，不饮酒。

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