怀孕可以吃豆芽，豆芽具有解毒清热的功效。豆芽中的维生素C，还有治疗口腔溃疡的作用，豆芽中富含叶绿素，可有效分解致癌物质。另外，豆芽中含有丰富的维生素A，可有效改善夜盲症，从而改善视力。并且，孕妇食用豆芽还可以起到美容、促进消化液分泌、增加食欲的作用。豆芽中的蛋白质，也可以增强体力和免疫力，但要注意控制食量。

黄豆芽变绿是可以吃的。黄豆芽变成绿豆芽是因为黄豆芽见光发生了光合作用，变成了绿色的豆芽，是没有毒素的存在。而且绿豆芽热量低，可以降低体内的胆固醇，还可以减少脂肪的堆积，可以预防心血管疾病。所以吃绿色的黄豆芽不会造成身体的损伤，反而有益于身体健康。

你好，怀孕初期是可以吃豆芽的，豆芽中含有蛋白质，能分解成人体容易吸收的氨基酸和矿物质，有利于其他营养物质的吸收。豆芽具有补气养血的功效，对孕期贫血有很好的治疗作用，豆芽中含有丰富的维生素c，也是一种雌激素，对缓解妊娠性高血压和便秘有一定功效，豆芽性寒，脾胃虚寒的孕妇要谨慎使用。