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白酒的储存条件

2017/11/16 10:29:21

白酒的储存条件

白酒的贮存注意密封、阴凉避光即可,不一定非要放冰箱储藏。但是放冰箱贮存是可以的,低温贮存改变分子间作用力,利于白酒老熟。

白酒要冷饮但非冰冻,一般在1l℃至14℃之间饮用。

白酒在高温下芳香类物质会过分挥发,夏天热,人心气也躁,这会直接影响品酒的综合体验。此时可以将整瓶白酒放入冰箱冷冻室速冻10分钟左右取出,稍放2分钟再开瓶饮用,口感极佳。如果是在酒店喝酒,最好点菜之前就让服务生把酒预冻,菜上来后,酒也到了好状态。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:白酒泡什么补肾壮阳?

你好,一般来讲用白酒可以泡灵芝,肉苁蓉,虎鞭,鹿茸、枸杞等。如果男性存在肾虚体弱,身体条件下降,严重影响正常性功能的话,的确是需要得到有效调理,但是一般并不建议使用药酒,很多男性身体状况根本就不太适合使用药酒的。饮用药酒不但本身对身体很有伤害,对正常性功能也会造成影响。

Q:白酒难消食具“毒”



      王网友:
      要解释这个问题,先要从乙醇俗称酒精消毒的原理谈起。酒精能穿透菌体表面,使菌体蛋白变性,因而具有杀死细菌的作用,被广泛用于体表、器具的消毒。用于消毒的酒精浓度应为75%。低于这一浓度,起不到使菌体蛋白变性的作用;高于这一浓度,因脱水作用太快,使菌体表面迅速凝固,而阻止了乙醇分子继续渗入,杀菌效果反而降低。
      我们生活中饮用的白酒,大多达不到这个浓度,自然就没有了消毒作用。更何况一些厂家生产的白酒本身就达不到卫生标准。奉劝你和你的朋友:第一,选择卫生条件较好的餐馆就餐;第二,用随身携带的酒精棉或湿消毒巾消毒。 

   

Q:怎么喝白酒才健康?

总结一句话,少喝酒.喝好酒首先要适量饮酒。有一斤量,喝七两刚刚好,有半斤量,喝三两就差不多了,不多喝,不喝醉。其次喝酒要喝粮食酒,即纯粮固态法酿酒。食物酒对身体危害不大,少量饮酒甚至对身体有益。第三经济条件允许的话,尽量喝大厂,知名葡萄酒企业的旗舰产品,都是经过市场检验的,质量有保证!

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