天气渐渐转凉，很多朋友的关节开始痛了，因为痛风又发作了！痛风发作起来非常痛苦，有的人甚至还要去医院住上几天。至于什么是痛风，很多人都认为就是尿酸高，其实这是不对的。

什么是痛风？

痛风是炎性关节炎中最常见一种，起病迅速，伴随关节肿胀发热。它和尿酸是有关系的，但不是一回事。当我们摄入的嘌呤食物在身体里分解和代谢的过程中，就会产生尿酸。尿酸的形成是正常和健康的，但是产生过量的尿酸就会有问题。如果尿酸高于420umol/L，同时伴有关节肿痛，这时候就可以诊断为痛风了。

痛风患者不能吃什么呢？

1、喝酒

喝酒是痛风患者第一禁忌！因为长期摄入酒精严重的增加血液中尿酸的水平。有外国研究称，经常喝酒的女性比那些每周只喝两次酒的女性要高出三倍患痛风的风险。对于男性而言，经常喝酒比不喝酒的人要高出两倍患痛风的风险。

2、肉类、海鲜

吃肉和海鲜会大大增加体内的嘌呤，导致尿酸增高。而有研究表明，每天摄入过多的肉类会增加21%患上痛风的风险，海鲜则会增加7%，这意味着肉类比海鲜要高出三倍的风险。

3、动物内脏

内脏被很多人认为很恶心，的确动物的肝、肾是迄今为止我们饮食中含嘌呤最多的食物。有数据显示每100克的猪心含有530mg的嘌呤，而每100克啤酒只有13mg的嘌呤，所以说内脏是痛患者绝对不要吃的东西。

4、很甜的饮料、果汁

饮料和果汁中含有大量的添加糖，所以就会含有大量的果糖。而有研究发现果糖果糖加速了含有嘌呤核苷酸的分解，从而增加了尿酸水平。不过大家可以吃点富含维生素C的水果，不要因为它是“酸性”的就会增加尿酸，相反维生素C能够帮助溶解组织内沉积的尿酸盐，有利于尿酸排出。

（责编：黄超宏 ）

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