一、肝癌治疗、尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品，同时，要禁酒戒烟。少吃动物油和肥肉，不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜。

二、饮食宜清淡。宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。

三、食物要富含优质蛋白质。蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，肝癌患者应选用优质蛋白质和营养价值较高的食物，以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

四、饮食均衡。肝癌患者每日饮食要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，每天饮食坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉（猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可），一块豆腐，每天两种蔬菜（扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选）交换搭配， 吃两个水果（苹果、梨、桃、香蕉、橘子等不限）。

（责编：杨绮琴 ）