预防酒精肝需学会科学喝酒

连续5年以上每天摄入酒精超过40克，有48%会患上不同程度的酒精性肝病；每日摄入80-100克酒精时，酒精性肝病的危险性增加5倍；每日摄入超过160克则增加25倍；如果持续饮酒8年，每日平均消耗酒精227克，则33%嗜酒者会发生酒精性肝炎，14%发生酒精性肝硬化。

一次大量饮用的危险性比小量分次饮用大，早年饮酒发生肝病危险性高。选择低度酒。通常，在同等量下，高度酒對肝脏等器官的损害要大于低度酒，世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右，因此在酒席上最好选择低度酒。

喝酒的时候不要吸烟，烟与酒碰到一起，危害更大。因酒精而扩张的血管又因为吸烟而收缩，会给心脏带来负担，而且溶于酒精的焦油会吸附在消化器官黏膜上。应遵守"喝酒不吸烟，吸烟不喝酒"的原则。不要和药一起喝，部分镇痛药等强力药剂和酒一起喝下之后，会破坏胃黏膜，引起胃溃疡。

而酒和糖尿病药一起喝会引发低血糖。所以，不管哪种药，都不要和酒一起喝。不要每天喝酒，为了保护肝脏功能，应养成一周内至少两天不喝酒的习惯。

如果长期每天都喝，发展成酒精性脂肪肝的危险性很大。定期接受肝功能检查，喜欢酒的人常常喝着喝着就喝多了。为了安心地享用美酒，一定要定期接受肝功能的检查，选择适合自己的饮酒方式，做好自我管理。

（责编：杨绮琴 ）