油麦菜的做法：小鱼干油麦菜的做法

材料：油麦菜350g，小鱼干100G。

做法：

1、油麦菜洗净切段。

2、小鱼干洗净，控干水份后，炸香。

3、控干多余的油份。

4、用手撕成小条，并把小鱼肚里的黑色东西去除。。

5、炒油麦菜。

6、加上炸香的小鱼干，加盐、胡椒粉、料酒烧二分钟。

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