桂圆食疗方
研究发现，桂圆特别适合女性食用，对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆有利健康。此外，桂圆的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血的经常吃很有补益。
红枣桂圆茶
食材：纯净水一壶、桂圆干一把、红枣一小把、红糖适量；
做法：
1、桂圆干去壳，将肉剥离出来；
2、红枣洗净后去核，剪半；
3、将处理好的桂圆干和红枣放入砂锅内，倒入适量纯净水；
4、水烧开后转小火，加入红糖，再炖上半小时；
5、将烧好的糖水倒入杯内即可享用。
红枣桂圆茶冻
食材：干珊瑚藻10克 大红枣 4颗 枸杞 1大匙 桂圆 10来颗 清水 1000ml 冰糖 适量；
做法：
1、珊瑚藻用冷水泡1个晚上，用水冲洗几遍。
2、红枣洗干净去核，桂圆，枸杞用水泡一下，切碎。
3、把水，红枣，桂圆和冰糖放入小锅煮开，把珊瑚藻切碎。
4、放入锅里煮至溶化，放凉，装入小模具里，放冰箱冷藏30分钟以上，凝固即可。
5、口感像琼脂，红枣桂圆的味道很浓。
慢性前列腺炎病人可以试试下列两种食疗方法： 1.山药桂圆炖甲鱼 山药20克、桂圆肉15克～20克、甲鱼1只。先用滚水烫甲鱼，使其排尿，再切开洗净，掏去内脏。然后将甲鱼壳、山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟。吃肉喝汤，每周一次。 2.泥鳅炖豆腐 泥鳅500克、豆腐250克。泥鳅去腮肠等内脏，洗净放入锅中，加入适量的水、食盐、料酒，清炖至五成熟，然后加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。吃鱼和豆腐并喝汤。
心悸的食疗：饮食有节，进食营养丰富易消化的食物，保持大便通畅，忌过饱过饥，戒烟酒浓茶，宜低盐低脂饮食。1，心虚胆怯宜食黄花菜、百合、桂圆、大枣、小麦、莲子等。食疗方：茯苓饼、山药粥。2，心血不足宜食牛肉、桑椹、山药、枸杞子、龙眼肉、阿胶枣等补心益气之品，也可食白参汤。食疗方：桂圆莲子粥、酸枣仁粥。3，阴虚火旺宜食莲子、银耳、桑椹、百合等滋阴降火之品，也可饮百合莲子麦冬汤。食疗方：生地黄粥、天门冬粥。4，心阳不足宜食甘温助阳益气之品，如海参、羊肉、鸡肉、胡桃。烹饪时可适当加用葱、姜、蒜等调料，也可食桂枝桂圆汤。食疗方：党参粥等。5，水气凌心宜食甘温利水之品，如葫芦、冬瓜、西瓜、丝瓜等，烹饪时适当添加大蒜、生姜、花椒等;也可选用玉米须煎汤代茶饮。食疗方：赤小豆粥、薏苡仁粥、赤小豆鲤鱼汤。6、心血瘀阻宜食鸭肉、山楂、藕、栗子等活血理气之品，也可食丹参饮(丹参、砂仁、红糖)。食疗方：毛冬青煲猪蹄。
失眠的食疗：晚餐不宜过饱，在睡前喝一杯加糖的热牛奶。核桃可改善失眠、多梦和饮食不振。苹果、香蕉、橘橙等对神经系统有镇静作用。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘等。此外，莲子、大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。失眠食疗方：1，心胆气虚宜食龙眼肉、莲子、大枣等益气补血之品，食疗方：当归羊肉汤、黄芪粥;惊惕不安者宜食酸枣仁、温牛奶等镇静安神之品，食疗方：牡蛎汤。2，心肾不变宜食桑椹蜜、甲鱼等养心益肾之品。食疗方：百合粥、莲子银耳羹。3，心脾两虚宜食红枣、龙眼肉、茯苓、山药等补心健脾之品。食疗方：百合粥、柏子仁粥等。4，肝火扰心宜食柑橘、金橘等理气化滞解郁之品。食疗方：芹菜萝卜汤。5，痰热扰心宜食山楂、萝卜、杏子等消食导滞化痰之品，可予焦仙煎水每日代茶饮。食疗方：枇杷羹。
