想长寿的人要多吃植物性食物
在地球的生物中，植物都比动物的寿命长，也说明了植物性食物与长寿的密切关系。因此，想长寿的人要多吃植物性食物。
一般说来，碱性食物多属植物类，因此，要想长寿的人要多吃植物性食物。
植物性食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油（油食品）菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜等。
呈弱碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄（葡萄食品）、香蕉、草莓、板栗、柿子、牛奶、咖啡、葡萄酒等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
一般的说，各类畜禽肉都是酸性食物。常见的酸性食物还有蛋黄、鱼籽、牡蛎、白米、面条、面包、鳗鱼、章鱼等等。
您好：一般说来，碱性食物多属植物类，因此，要想长寿的人要多吃植物性食物。 从另一方面说，在地球的生物中，植物都比动物的寿命长，也说明了植物性食物与长寿的密切关系。 因此，想长寿的人要多吃植物性食物。
面条是碱性的。酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等。碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。
不，长期吃素可能对减肥有影响，但不吃肉，蛋白质往往摄入不足，会出现抵抗力下降、全身无力等情况。长时间不吃肉，身体负责食物消化的酶系统功能逐渐受损，最终导致物质交换失衡。植物性食品富含维生素、无机盐和有机酸，而钴、锰、铁、铜等微量元素缺乏造血。人体每天需要克左右的脂肪，植物蛋白很难取代动物蛋白。=只有荤素搭配，营养全面，饮食均衡，多运动才是健康长寿之路。
