“排毒”被不少白领丽人奉为健康之道,喝花果茶、多吃瓜果蔬菜、运动按摩都是不错的方法。在日常食品中,蜂蜜、胡萝卜、海带、木耳、黄瓜、猪血、茶叶、菌菇、绿豆、葡萄被誉为十大排毒食品,能够帮助清理体内有害物质,保持五脏和体内的清洁。今天我们就介绍一款非常经济实惠的排毒养颜汤水——猪血豆腐汤。
调味料:
油:2汤匙 料酒:1汤匙 鸡粉:1/3汤匙 白胡椒粉:1/4汤匙 盐:适量
做法:
1、 猪血和豆腐都切成小块;猪血汆水待用;
2、姜片切丝,葱洗净切成粒,香菜洗净,切段;
3、 锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,炒几下,下料酒再翻炒几下,加水烧沸;
4、 放入豆腐煮5分钟,下盐、鸡粉和白胡椒粉调味,撒入葱粒和香菜即可食用。
功效:清肠排毒,补血养颜。