其实富含优质蛋白质的食品也同时含有大量的氨基酸,大部分可以通过食物补充。
对于六个月龄以内的宝宝而言,最适宜的蛋白质还是母乳蛋白质。
因为母乳中总蛋白质的含量尽管低于牛乳,但是母乳蛋白质的氨基酸模式与婴儿体内必需氨基酸模式最为一致,能被婴儿最大程度地吸收利用,并且不会给婴儿的肾脏造成负担。
对于处于断奶过渡期或断奶后的宝宝来说,还可以从其他食物中摄入蛋白质。
动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等,还有大豆蛋白,它们的氨基酸模式与人体非常接近,我们把它们称作优质蛋白。
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小孩如何补充氨基酸
其实富含优质蛋白质的食品也同时含有大量的氨基酸,大部分可以通过食物补充。
对于六个月龄以内的宝宝而言,最适宜的蛋白质还是母乳蛋白质。
因为母乳中总蛋白质的含量尽管低于牛乳,但是母乳蛋白质的氨基酸模式与婴儿体内必需氨基酸模式最为一致,能被婴儿最大程度地吸收利用,并且不会给婴儿的肾脏造成负担。
对于处于断奶过渡期或断奶后的宝宝来说,还可以从其他食物中摄入蛋白质。
动物性蛋白如蛋、奶、肉、鱼等,还有大豆蛋白,它们的氨基酸模式与人体非常接近,我们把它们称作优质蛋白。