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怎么吃月饼才健康

2017/11/14 16:20:41

1、吃月饼要适量。健康成年人食用月饼,一天最好不超过1/2个。老年人最好不超过1/4个,而且尽可能避免食用蛋黄月饼。

2、最好早上吃月饼。月饼是一种高糖、高脂食品,食用过多可能会增加血液的黏稠度,会使血脂增高,导致血流减慢,不利于心脑血管疾病的康复,甚至可能加重患者的病情,如加重冠心病患者的心肌缺血程度,严重者甚至诱发心肌梗塞。患有这类疾病的老年人吃月饼的合适时间是早上,因为人体每天需要从早餐中摄入的能量约占全天总能量的30%,如果以一小块月饼当主食,再配上低脂牛奶或豆浆,可以基本解决月饼高脂肪带来的麻烦。

3、应搭配高膳食纤维的蔬果。膳食纤维可阻止部分糖分、胆固醇等物质的吸收。建议吃月饼的同时,搭配柚子、香蕉、梨子等水果,尤其是高膳食纤维的蔬菜。

4、晚上不宜多吃。晚上吃月饼容易造成积食,引起消化不良,尤其是老年人。所以,晚上不宜多吃月饼。

5、月饼不宜存放过久。月饼含脂肪较高,存放过久容易变质,不利于健康。而且新鲜的月饼无论是口感还是观感都是最好的,所以尽量趁新鲜吃。

6、茶是月饼的“黄金搭档”。茶既可降低血脂浓度,同时也可以消除油腻,同时还可以止渴,所以在食用月饼的同时,配一杯清茶才是明智之举。

(责编:苏雅婷 )

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