准备食材

主食材：章鱼250克、姜汁30克。

调味料：色拉油15克、食盐1克。

姜汁炒章鱼的做法

1、章鱼去内脏洗净，切成段。

2、锅内加色拉油烧热下章鱼段翻炒。

3、加食盐调味后倒入姜汁。

4、翻炒片刻后即可盛出食用。

美食小贴士

选用新鲜的章鱼，章鱼身切成圈或是片，章鱼脚切成小段。

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