腊肠炒饭做法一
材料:熟米饭150g,鸡蛋1个,青菜和腊肠各50g,适量的油、盐以及美极鲜味汁
做法:1、青菜需要清洗干净后切成丝状;
2、取一个锅,倒入适量的油,待油热以后再放入鸡蛋翻炒,炒熟后捞出;
3、然后把准备好的米饭、青菜丝与腊肠一同放入锅中翻炒,待九成熟时放入适量的盐;
4、接着加入美极鲜味汁和前面已经炒好的鸡蛋,再进行翻炒即可出锅。
腊肠炒饭做法二
材料:白饭300g,鸡蛋1个,腊肠2根,姜2片,葱1根,适量的油、盐以及胡椒粉
做法:1、姜葱都要清洗干净,腊肠也要洗干净,然后切成片状备用;
2、取锅放入1大匙油,再把腊肠放进去进行翻炒,炒熟后盛出即可;
3、往锅中倒入2大匙油,待其烧热以后,再把姜丝和白饭放入进行翻炒,鸡蛋直接打入到饭中,并加入盐和胡椒粉以及腊肠进行翻炒,待全部炒匀后即可撒上葱丝出锅。