腊肠炒饭做法一
材料：熟米饭150g，鸡蛋1个，青菜和腊肠各50g，适量的油、盐以及美极鲜味汁
做法：1、青菜需要清洗干净后切成丝状；
2、取一个锅，倒入适量的油，待油热以后再放入鸡蛋翻炒，炒熟后捞出；
3、然后把准备好的米饭、青菜丝与腊肠一同放入锅中翻炒，待九成熟时放入适量的盐；
4、接着加入美极鲜味汁和前面已经炒好的鸡蛋，再进行翻炒即可出锅。
腊肠炒饭做法二
材料：白饭300g，鸡蛋1个，腊肠2根，姜2片，葱1根，适量的油、盐以及胡椒粉
做法：1、姜葱都要清洗干净，腊肠也要洗干净，然后切成片状备用；
2、取锅放入1大匙油，再把腊肠放进去进行翻炒，炒熟后盛出即可；
3、往锅中倒入2大匙油，待其烧热以后，再把姜丝和白饭放入进行翻炒，鸡蛋直接打入到饭中，并加入盐和胡椒粉以及腊肠进行翻炒，待全部炒匀后即可撒上葱丝出锅。
