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自制腊肠的做法

2017/11/14 16:06:40

自制腊肠的做法

原料:猪后腿肉10斤、粉肠(猪小肠)2-3斤左右

工具:漏斗或塑料瓶、棉绳、剪刀

调料:生抽2两、精盐2两,白糖5两、葡萄糖2两、高度白酒3两,姜一大块磨成茸挤出姜汁、十三香1汤匙和胡椒粉适量。

(责编:苏雅婷 )

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