龙眼的吃法（做法）大全
一、煲粥
山药桂圆粥
材料：生山药100克，桂圆肉15克，五味子3克，白糖。
1、将山药洗净去皮切成薄片以备用。
2、将山药片、桂圆肉、五味子一同放入锅中，加入适当的清水，用大火煮30分钟，煮好以后加入适当的白糖搅匀即可食用。
黑米桂圆粥
材料：黑米，红枣，桂圆，冰糖
做法：
1、黑米不容易煮熟，要先用温水泡30分钟。
2、水煮沸后先把红枣煮开，再把经浸泡的黑米一起煮，直到粥变粘稠为止。
3、加入桂圆和红枣，再煮15分钟即可。
二、煲汤
桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法：
1、鸡肉洗净，切块；桂圆去壳；枸杞洗净浸泡片刻。
2、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。
3、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。
4、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
桂圆炖猪心
材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片。
2、将桂圆剥皮，洗净。
3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸。
4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
三、煮糖水
桂圆红枣银耳羹
材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
做法：
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核。
2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠。
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
桂圆菠萝汤
材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。
做法：
1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核。
2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时。
3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
四、泡茶
红枣桂圆茶
材料：红枣5个，桂圆3个。
做法：
1、红枣选用金丝小枣，将金丝小枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。
2、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干，保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。
3、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀；放入干净的玻璃瓶中封存；饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。