三七粉的配伍

主要原料：田七、天麻、西洋参、丹参

主要工具（如果在药店加工的话就不需要啦）：刷子、盆、大白纸、盘、围裙、微波炉、切片机、打粉机、口罩、保鲜盒

手工制作（怕麻烦的话，可在药店加工，不过自己动手更好哦）

（一）、清洁药材：一般中药材或带灰尘或有泥土，买来之后最好是用刷子刷去表面的灰尘，或者先回家清洗晾干。

（二）、烘烤药材：为了使药材，更容易粉粹，可以先把药材放入烤箱烤一烤，除去部分水分。但是也要注意时间问题，千万不要烤焦了。其中：三七用中高火，4分钟，用手触摸稍软即可；天麻用塑料袋封口，中火2分，袋鼓包就即可；西洋参，中火烤2分钟，焦黄易脆；丹参，中高火，6分钟。

（三）、药材切片：待天麻、三七在烘烤稍软后，准备好托盘，用纸垫在托盘上，放在切片机出口；放入切片机中切片。

（四）、药材打粉：切片完成后，混合放入打粉机，打粉2-3分钟，粉脆成粉。如果药粉不够细腻的话，可以先用筛子筛出较大颗粒，重新粉碎几次即可。

（五）、混匀药粉：取一个大塑料袋，把4种药粉放入其中，上下、左右摇动，直到混匀。

（六）、密封保存：把混匀的药粉放入封口袋子，再装入密封盒中保存。最好是放置于冰箱密封冷藏。

（责编：苏雅婷 ）