推荐食谱一:红花山楂糕
材料:红花15克、山楂500克、冰糖500克
做法:红花加入适量的清水,煮汤,然后隔渣取汁,备用。山楂去核,然后加入冰糖,一起煮烂,加入红花水,冷却之后,凝结成块,切成大小合适的块状,即可食用。
红花山楂糕有活血生津的功效,秋冬季节是山楂大量上市的季节,和冰糖一起煮,滋阴润肺,还有开胃消食的作用。
推荐食谱二:桑椹红花饮
材料:桑葚子20克、红花10克
做法:将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净之后,加入适量的清水,一同煎服,取汁饮用即可。
桑葚红花饮有养血活血之功效,每天煎煮一剂,可以分成数次不定时饮用,最好是热饮。
推荐食谱三:菊花猪肝膏
材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克
做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状,加入加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分的搅拌均匀之后,放在一个容器里,隔水蒸熟。蒸煮的过程中,在撒上一些新鲜的菊花。猪肝蒸煮熟透之后,将其余的清汤和调料烧开之后,调好,浇进放有猪肝的容器内,即可。
推荐食谱四:桃仁百合燕麦粥
材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克
做法:将核桃炒熟之后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。
桃仁百合燕麦粥可以作为日常的三餐食用,有养阴活血之功效。
推荐食谱五:参芪鸽蛋汤
材料:北沙参30克、黄芪15克、鸽蛋10个
做法:鸽蛋用清水煮熟,去壳之后,备用。将北沙篸和黄芪浸泡干净之后,加水一同煮半个小时左右,然后用煮出来的汤汁煮鸽蛋,加入调料之后食用。
推荐食谱六:丹参鳗鱼汤
材料:丹参30克、鳗鱼500克
做法:将鳗鱼清洗干净,去掉内脏,切成段,加入少量的啤酒和丹参一起煮成浓汤之后饮用即可。
丹参鳗鱼汤有滋补肝肾、活血祛瘀的功效。