1、五谷调养
粳米,就是我们平常所吃的大米,其性比较平和,因为谷类除了补脾健胃以外,还有滋阴的作用。小米也能滋阴润燥。
2、选好荤菜
阴虚体质的人适合吃一些猪肉,特别是猪皮、猪骨髓、鸭肉、鸭蛋和兔肉。猪肉是比较平和的,中医管它叫做“血肉有情”之物,都是可以滋补阴气的。特别要说到鸭,鸭子是属于在水中生活的禽类,它是偏寒凉的,特别适宜阴虚体质的人。在水产里,甲鱼、龟肉,还包括墨鱼、海参、黄鱼等,都是补阴的。
3、吃对蔬菜
因为阴虚的特征就是热和燥,所以我们要用一些有清热生津的食品来应对它。滋阴主要是从心肝肺肾着手,银耳主要是补肺阴的,还有黑木耳,然后是菜类,白菜、西红柿、黄瓜、苦瓜、丝瓜等。凡属于清润的菜类,就有清热的作用,吃对水果:选择合适的水果,比较有代表意义的有梨、火龙果、猕猴桃、荸荠和甘蔗,梨是白色的,可以与肺脏相配,它能生津止渴,润肺止咳。甘蔗性偏甘寒,而且水分很多,具有增液生津,清热滋阴的良好效果。因为阴虚体质的人经常会感觉口于,喜欢喝凉水,所以我们可以适当地补充一些滋阴增液的水果,对缓解阴液不足是有好处的。
4、忌食或少食
狗肉(脑血管患者禁食)、羊肉(肝炎患者禁食)、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、胡椒、肉桂、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。