番茄菜花

材料

番茄，菜花，葱，姜，酱油，糖，十三香粉，鸡精，盐，料酒

做法

1、锅内放少量油，下葱姜煸炒。

2、随即下菜花小火翻炒，加酱油，料酒，糖，盐，十三香粉，鸡精，少许醋继续翻炒。

3、盖上锅盖小火焖煮，不要加水最好吃。

4、焖熟后打芡出锅即可。

（责编：杨绮琴 ）