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秋冬滋补吃什么美食好 推荐生地桑椹鲍鱼汤

2017/11/13 16:54:14

生地桑椹鲍鱼汤

材料:生地黄25克,新鲜大鲍鱼1只,桑椹子50克,生姜2片,红枣2枚,食盐少许。

做法:生地黄、桑椹子、生姜、红枣。新鲜大鲍鱼分别用清水洗干净。生姜刮去皮,切2片。红枣去核。新鲜大鲍鱼去壳,肉切片,备用。沙锅内加入适量清水,煮至水沸后,放入以上原料,用中火炖3小时左右,加入食盐少许即可。

当归红枣粥

材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。

功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:黑鱼有什么特别的营养价值吗

你好,黑鱼的营养价值很高,对急性肾炎、肺炎、咽喉炎等10多种疾病均有疗效,是食疗和滋补佳品,且黑鱼肉质细嫩,骨刺很少。 美食性味 甘、寒,无毒。 美食成分 含蛋白质17%,脂肪1.7%,以及糖类,无机盐,维生素A、B,菸酸等。 美食功用 补脾益胃,利水消肿,治湿痹、脚气、妊娠水肿。

Q:秋季饮食应注意什么?

享受美食原则一:营养滋补易消化  当天气转凉,调补身体颇有必要。但那种不看身体情况,把许多补药、补品如人参、鹿茸、羊肉突击食用,并称之为“大补”的方法是很不科学的。秋季养生的饮食原则是既要营养滋补,又要易于消化。   享受美食之原则二:甘淡滋润防干燥  秋季应适当多进食一些滋润甘平的食物,既养肺润肠,又可防秋燥带来的肺及胃肠津液不足而引起干咳、咽干、便秘等不适。 多吃润肺润燥的水果,有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效。多吃耐嚼、富有纤维的蔬菜,可保持肠道水分,多咀嚼又会“生津润燥”。    享受美食之原则三:少辛增酸忌苦燥  少吃辛味,是要防肺气太盛,肺气太盛会损伤肝的功能,所以在秋天“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛的肺气。

Q:生地和熟地的区别是什么

你好,生地,主要功效是清热凉血,滋阴生津,强调是在清热方面。一般体内有湿热、血热妄行时,会选取生地以清热凉血。熟地的作用是滋补肝肾,添精益髓,主要强调补。在应用六味地黄丸滋补肾阴时,生地和熟地都会用到,一个强调清热的作用,一个用于起到滋补的作用。熟地是生地经过炮制而成。生地主要是在于清热,还有清热凉血的作用;熟地是滋补滋阴,滋补肝肾,主要是起到滋补的作用。所以,它俩的区别是熟地滋补,生地清热。希望我的回答对你有帮助。

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