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降血脂多吃绿豆芽苹果洋葱这3种食物

2017/11/13 16:52:49

血脂是引起动脉粥样硬化性疾病的主要危险因素,是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素,也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。

绿豆芽:将胆固醇排出去 绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄;防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾,还可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化为胆酸排出体外,从而降低胆固醇水平。

洋葱:升高好胆固醇 洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,能够软化血管,降低血液黏稠度,增加冠状动脉血流量,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此既能调节血脂,还有降压和预防血栓形成的作用。更难能可贵的是,洋葱中含有一种洋葱精油,不仅可降低胆固醇,改善动脉粥样硬化,还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。

苹果:吸收多余胆固醇 苹果的降脂作用源于其中丰富的果胶,这是一种水溶性膳食纤维,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,并帮助其排出体外。果胶还能与其它降胆固醇的物质,如维生素C、果糖等结合在一起,从而增强降血脂功效。此外,苹果分解的乙酸也有利于胆固醇和甘油三酯的分解代谢。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:血脂高的人吃什么食物比较好?

降血脂的食物有1、三文鱼:野生三文鱼的肉质中,含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后能降低血液中甘油三酯水平,还能升高蛋白胆固醇,增强血管弹性,并且还能改善胰岛素的感性和减少炎症。另外,淡水中的鲤鱼食用后对降低血脂血糖也有帮助。二、绿豆芽:绿豆芽的维生素C含量是原绿豆的6-7倍,绿豆芽的膳食纤维含量也很高,经常食用绿豆芽可以促进胆固醇的排泄,防止动脉内壁的沉积,绿豆芽所含的水分很高,食用后可以解腻生津利尿,是一种非常好的降低胆固醇的食品。三、苹果:苹果当中的膳食纤维、维生素C和果胶的含量比较高,经常吃苹果的好处是,可以和胆汁酸相结合,并能像海棉一样把体内的甘油三脂和多余的脂肪吸收出来,并帮助其排除体外,从而达到降血糖降血脂的效果。另外,苹果中分解出的乙酸非常有利于胆固醇和甘油三脂的代谢和分解。 四、花生:健康饮食小常识介绍,花生中所含的植物固醇化合物,食用后可以跟体内的胆固醇产生竞争作用,从而抑制人体对胆固醇的吸收,达到降低血液中胆固醇的水平。

Q:痛风可以吃绿豆芽吗

你好,痛风不可以吃绿豆芽。绿豆芽有很高的药用价值,中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。但是对于痛风者来说是不可以吃豆苗类的食物,因其含有嘌呤成分易造成痛风的发生,故不可以吃绿豆芽。

Q:荨麻疹可以吃绿豆芽吗

您好,荨麻疹可以吃绿豆芽。绿豆芽是绿豆的芽,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。荨麻疹是常见的皮肤疾病,容易复发。平时在饮食当中不要吃辛辣刺激性食品,不要喝酒,不要吃海鲜类食品,针对绿豆芽是可以吃的,平时也要保持良好的情绪。

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