海带豆芽汤
主要的食材：豆芽和海带均适量、还有一些调味品。
海带是一种海产食物，为了保障海带的质量，就会添加很多的食盐，高盐物质能杀死大多数的细菌，而且通过现代的工艺，我们可以从海带当中提取出很多的碘盐，这就是用来制碘盐的一种方法。而且在中医上会经常称它为昆布。
海带也是蔬菜的一种，它的营养价值是非常高的，各种蛋白质含量都是非常高的，大家都知道菠菜的营养物质很高，但是海带的价值却是更高的，海带当中含碘量最高的就是海藻，这种微量元素是属于人体必需的一种，一旦缺乏就会导致大脖子病，而且食用之后还能预防一些疾病，例如是动脉粥样硬化。
海带当中存在一种褐藻酸钠，这种营养物质是可以预防白血病，对于一些内脏补血症状是有很好的止血的作用，它能降低血压，所以说海带对于高血压的患者是有很好的作用。
■饮料类①山楂冰糖水.取生山楂10克,冰糖6克,煎水,常饮.②海带话梅水.选海带50克,话梅8个,加清水400毫升,煮开,分次饮用.③荷叶薏仁水.取鲜荷叶一张,生薏仁50克,加清水500毫升,煮水,分次饮用. ■汤料类①冬瓜海带汤.鲜冬瓜150克（连皮）,海带50克,加清水适量,煮汤饮用.②玉米白菜干汤.取鲜玉米100～150克,白菜干50克,新鲜猪骨100克,洗净后放沙锅内加适量清水,煲汤饮用.③黄豆海带汤.用鲜黄豆50克,海带30克,新鲜猪骨100克,洗净后同放吵锅内,用文火煮汤,调味后饮用. ■菜肴类①芹菜拌海蜇.选鲜芹菜250克,海蜇100克（用水泡发）,虾米10克.先将芹菜洗净切段,海蜇皮切丝,虾米用水泡发.然后分别在水中焯过.再将三种食物一起拌匀,加上少许醋,味精及适量食盐,拌匀食用.②黄豆芽炒韭菜.选新鲜黄豆芽150克,鲜嫩韭菜50克.先将黄豆芽洗净去豆皮,韭菜发成小段,然后将这两种食物共放铁锅内,中火炒熟,加入适量味料食用.③清炒豌豆苗.选新鲜豌豆苗150克,洗净后加适量味料及植物油,放铁锅内,用中火炒熟食用.
食疗：海带凉拌绿豆芽食材：海带100g、绿豆芽100g，将发好的海带切丝，绿豆芽去须根洗净，将两菜用开水抄一下，捞出放入香油、味精、盐调匀食用。海带汗大量的碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，缓解了乳腺增生；绿豆芽清热解毒、泻肝火。
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品
