怀孕期间是可以食用黄豆芽的，黄豆牙当中找富含的蛋白质含量是非常高的，它还能够有效的预防便秘的情况出现。黄豆芽当中还含有极其丰富的氨基酸以及膳食纤维，它能够起到清暑解热的功，。并且能够促进胎儿有效的生长发育。在孕期应该注意饮食多样化，平时的时候可以多食用鱼类，肉类以及奶制品、坚果、新鲜的蔬菜，水果等。

黄豆芽变绿还是可以吃的。一般的的黄豆芽在发芽的时候因为不见光的，所以生长成黄豆芽。黄豆芽变绿是因为黄豆芽被太阳光照射，发生了光合作用，所以会变成绿豆芽。吃绿豆芽不会对人体产生危害。多吃黄豆芽可以预防高血压，促进骨骼的发育，还可以美容护发，清还有热明目的功效。

黄豆芽变绿是可以吃的。黄豆芽变成绿豆芽是因为黄豆芽见光发生了光合作用，变成了绿色的豆芽，是没有毒素的存在。而且绿豆芽热量低，可以降低体内的胆固醇，还可以减少脂肪的堆积，可以预防心血管疾病。所以吃绿色的黄豆芽不会造成身体的损伤，反而有益于身体健康。