桂圆肉花生鱼头汤
主要食材：桂圆肉、花生、鱼头、红枣等。
烹饪方法：1、将所有的食材洗净，花生需要提前在清水中浸泡一个小时，而桂圆肉和红枣则需要用开水稍微烫一下，鱼头加适量的盐、料酒、姜、蒜稍作腌制。
2、用厨房用纸将鱼头上多余的水分吸干，接着抹上一层薄薄的红薯粉，在烧热的锅中加入适量的油，放入鱼头，煎到两面都微微泛黄。
3、然后在锅内加入适量的清水，用大火煮沸，沸腾后鱼头需要煮大约五分钟，再在锅内放入桂圆肉、红枣和花生，用武火再次煮沸，之后转为中小火。
4、盖上锅盖，放适量的盐，熬煮到所有食材完全熟透，汤汁散发出浓郁的香气，一锅桂圆肉花生鱼头汤就做好了。
你好，慢性肠胃炎患者也是可喝鱼头汤的，当然鱼头汤做的时候应该注意清淡的，太油腻的食物是不可以吃的，当然里面最好也是不放辛辣的调味品，辛辣刺激是不可以吃的，这些你应该记住。
鱼头汤感冒了也是可以喝的，这个没有什么影响。在感冒期间可以多喝一些汤类的食物，这样有利于勤解小便，可以促进毒素排出。不过喝鱼头汤的时候一定不要太油腻，而且不要太辣。因为在感冒以后食欲会下降，如果太油腻，有可能会影响到食欲。感冒期间也要多喝一些水，多休息。
你好，鱼头汤是可以放猪肝的，鱼头汤内含有丰富的钙元素，而肝脏中含有较多的铁元素，两者相互补充，对于促进健康具有一定的作用，但是，如果患者患有胆囊炎、胆囊结石等等消化系统性疾病史，则建议慎重进食此类过于油腻食物，因为过于油腻的食物会诱发胆绞痛的发作，祝早日康复。
