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桂圆米糕粥

2017/11/13 11:23:21

桂圆米糕粥

主要食材:糯米适量、清水适量、桂圆肉一把、芋头半个、红豆适量、沙汤适量、米酒适量。

烹饪方法:将糯米清洗干净,然后与桂圆肉、清水一起放在锅内煮开,然后改用小火煮十分钟,在加入芋头、白砂糖、食盐、红豆等,煮开之后添加淀粉收汁,在食用的时候加入适量的米酒,可以提香。

米酒具有活血散瘀、驱寒的功效,可以用于治疗胸痹,风湿冷痛,经脉痉挛等疾病,而且米酒当中的营养成分与酒精相似,乙醇含量比较低,但热量高于啤酒,食用桂圆米糕粥就能更好的滋养身体。

(责编:杨绮琴 )

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