桂圆（干）味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。治思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

健脑安神：桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。

抑制子宫肌瘤：桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康。

恢复体力：桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

桂圆（干）的保存秘诀

将桂圆（干）放入干燥的瓶子或者密封在塑料袋中，存放在冰箱里，并且隔一段时间拿出来放在太阳下晒，能避免因为潮湿引起发霉。

桂圆（干）的选购技巧

好的桂圆（干）颗粒均匀完整，表壳呈黄棕色，壳硬且脆，可用手捏碎；肉质厚实，皱缩不平，呈黄褐色半透明，而且带有粘性。肉与核容易剥离，吃时味甜有韧性，嚼后少渣。

（责编：杨绮琴 ）