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紫米桂圆粥的做法

2017/11/13 11:21:09

制作材料:紫米100g,干桂圆10个。

制作步骤:

1、紫米事先用清水浸泡2个小时,干桂圆去壳取肉。

2、将浸泡后的紫米倒入粥锅中,锅中加入适量清水,大火烧开。

3、烧开后放入桂圆肉,转中小火继续熬煮。

4、熬煮至粥变浓稠、软烂时即可盛出食用。

粥谱小贴士:

1、紫米比较难煮熟,建议事先浸泡一段时间。

2、紫米桂圆粥可依据自己喜好加入白糖调味。

(责编:杨绮琴 )

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