2款养胃的食谱推荐 参芪猴头菇炖鸡
1、参芪猴头菇炖鸡
原料：猴头菇100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将所有材料放入炖盅内，文火慢炖。
功效：此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
2、神曲陈皮粥
原料：神曲15克，陈皮10克，大米50克。
做法：将神曲、陈皮研为细末，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁。加大米煮为稀粥，每日1次，连续吃3-5天。
功效：可健脾胃、助消化，适用于消化不良，食积难消。
确实啊，很多人通过吃猴头菇饼干来养胃，虽然说营养价值是比较高，一定要买正品。烹饪要清淡为好
猴头菇一般可以使用猴头菇蒸蛋或者是一个汤喝，这样可以起到养胃的效果。猴头菇属于一种药食同源食物，猴头菇当中含有大量的优质蛋白和钙离子以及各种微量元素。适当吃些猴头菇，能够促进体内的新陈代谢速度，也能达到养胃助消化的作用，特别对于一些胃部疾病的人群，吃猴头菇能够起到养胃效果。
猴头菇具有养胃的作用，但不能代替药物治疗胃病。猴头菇里面含有猴头菌素具有保护胃黏膜的作用，同时也具有抗炎的作用，还能够起到调节免疫力，所以有病的患者是可以吃猴头菇来进行养胃的。另外，胃不好的患者，最好到医院进行胃镜检查，确定一下具体病因，然后再医生的指导下，针对性用药进行治疗。
