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吃月饼时饮茶有利于健康

2017/11/13 11:10:50

中秋节大家或多或少会吃些月饼,但吃月饼也有学问。现在市面上出售的月饼口味都比较甜、腻,属于高糖、高脂的高热量食品,以至于很多人都望“月饼”兴叹而不敢多吃。

如果跟茶一块品尝的话,不但能消除月饼的油腻感,让人尝到月饼的美味,而且能抑制身体对糖分、脂肪的过多吸收,有利于血糖、血脂的平稳。面对各种茶叶,什么样的茶叶配什么样的月饼合适呢?

蛋黄、五仁、火腿等油腻的月饼,适合普洱、菊花等味浓的茶。这类茶能帮助减轻油腻感,并有降脂、促进胃肠消化的效果。

枣泥、豆沙、莲蓉、巧克力等超甜月饼,适合搭配清淡的绿茶。绿茶能增进糖代谢,阻止体内多余的糖分转化成脂肪。

南瓜、椒盐等咸甜适中的月饼适合口味比较温润的乌龙茶。乌龙茶不但能衬出月饼咸甜口味的清爽,还有调节血脂的作用。

蓝莓、紫薯、南瓜等清淡的月饼可配醇香的红茶、花茶。在淡香的茶饮中品尝清淡不腻的月饼,使视觉、嗅觉、味觉得到一种极致的享受。

(责编:杨绮琴 )

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相关问答
Q:吃月饼不发胖的技巧

、月饼和粥一起吃不利健康还易胖:家里的月饼很容易变成了全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。其实,这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也会对大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢、囤积脂肪。此外,吃月饼最好是在早上或中午,晚上应少吃或不吃,特别是老年人更应如此。否则,有可能成为血液凝固、形成血栓的“凶手”。2、吃月饼时喝点绿茶可以减肥:品尝月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。另外,醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。

Q:产褥期可以吃月饼吗?

产褥期内,一般不建议吃月饼,因为月饼添加剂多,含糖量很高,孕妇在月内,自身活动减少,吃月饼容易导致体重增加,也可能影响牛奶质量,所以建议,最好不要吃月饼,尽量多吃蛋白质、铁钙、高维生素食物。你可以吃更多的新鲜蔬菜和水果,有利于肠道功能的恢复,防止便秘。

Q:剖腹产可以吃月饼吗

你好,剖腹产不建议吃月饼的。月饼是高热量食品不容易消化,建议你剖腹产后的前7天不要吃,避免导致胃肠道消化不好。七天后可以少量的吃点月饼,不建议多吃,毕竟月饼不容易消化。祝你健康!

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