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笋干菜炖肉做法

2017/11/13 11:08:45

食材明细:五花肉 400克;笋干菜 适量;生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量;

做法:

1、材料:五花肉;

2、材料:笋干菜;

3、将五花肉切厚片焯水后待用。

4、笋干菜用清水泡好后,洗净。

5、起油锅,将五花肉入锅煸炒,让它出出油,至表面变黄。

6、加入泡好的笋干菜一起炒匀。

7、加生抽,老抽,适量的盐,糖调味。

8、调好味后,将所有材料装入一碗内,最好肉和菜分层放,这样装盘的时候好看些。

9、将碗置于蒸笼内,蒸1个小时。

10、时间到后,取出碗,将笋干炖肉倒扣入碟子中就可以了。

11、非常好吃的笋干菜炖肉.

(责编:杨绮琴 )

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