红枣的吃法

木瓜红枣银耳汤

材料：青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖根据个人口味。

做法：

1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开，调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。

小诀窍：

1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

2、木瓜不要切得太小块

3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道

桂圆红枣茶

桂圆是传统中医里的补血良方之一；红枣又称大枣，可以让紧绷的神经获得舒缓外，跟桂圆一起煮出来的饮品，对于女性来说是道温和身心的优良饮品喔！快感冒时，想要让身 心达到舒解及放松，此款茶品是不错的选择。

材料：桂圆干肉30公克，红枣10颗，水800㏄。

做法：

1、取一干净的砂锅，放入桂圆干肉、红枣后再加入水800㏄一起拌煮。

2、拌煮约30分钟后，即可饮用。

（责编：杨绮琴 ）