如何选购月饼
A、看品牌，尽量选择那些名牌老字号的产品。
B、看商标，买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。
C、看生产日期和保质期，检查包装是否完整。
D、看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。
E、嗅闻月饼是否有油脂腐败的味道。
F、月饼切开后，注意看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。
中秋佳节，糖尿病患者可以适当的吃月饼，但要少吃。月饼馅料一般都比较油并带有一定热量，所以不管是常规带糖月饼，还是咸月饼都要少吃。月饼一次的摄入量应控制在1/4个内，如果食用过多则应适度减少当日下一餐的食物热量摄入。对于市面上标榜着“无糖”的月饼也不可多食用，因为很多无糖月饼虽然使用了代糖，但月月饼本身成份也有较高热量，不宜多食。 另外在选购月饼方面，要选择正规可靠的牌子。糖尿病患者肠胃功能相对较弱，食品不卫生、过度油腻等情况都可能导致糖尿病患者出现肠胃炎，加重糖尿病病情。同时在选购月饼的时候要注意看月饼的材料成分表，留意蛋白质、糖和淀粉的含量。
糖尿病患者可以适当食用月饼，但在选购月饼方面，要选择正规可靠的牌子。糖尿病患者肠胃功能相对较弱，食品不卫生、过度油腻等情况都可能导致糖尿病患者出现肠胃炎，加重糖尿病病情。同时在选购月饼的时候要注意看月饼的材料成分表，留意蛋白质、糖和淀粉的含量。
1、月饼表面出现塌斜、坍塌、露酥、凹缩、跑糖、青墙、拔腰，包装袋内有水蒸气凝结，需慎重购买。2、凡有色泽不正、暗淡发污、焦煳黑渣、霉变菌斑者，切勿购买。3、国标要求：无夹生、无异味、馅料拌和均匀、饼皮厚薄。4、均匀、无可见杂质。不得使用回收馅料。5、预包装月饼应标明月饼名称、配料清单、净含量、生产日期、保质期。6、为避免过度包装，国标规定：包装成本不超过月饼出厂价的25%。
