鸭蛋相信很多人都知道，也都吃了不少。但对于吃鸭蛋有什么好处相信很多人都不清楚。那么，吃鸭蛋有什么好处？

1、清肺火、降阴火。

2、适宜肺热咳嗽。咽喉痛，泄痢之人食用。咸蛋黄油有明目养眼的功效，还可治小儿积食，外敷可治烫伤、湿疹。

3、促进食欲，能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，并有中和胃酸、清凉、降压的作用。

4、鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。

5、然后，鸭蛋中还含有较多的矿物质，尤其是我们身体所需的铁和钙。所以，为了我们的骨骼能够正常发育，且预防贫血，我们应该做的就是多吃鸭蛋。

6、鸭蛋中含有可强壮身体的蛋白质，对于身体的发育具有极大的作用。所以，对于正在生长发育的孩子，一定要让你的孩子多吃鸭蛋，这样才能保证你的孩子健康的成长。

平常大家都有每天吃一个鸡蛋的习惯，认为鸡蛋营养高，是滋补身体的好东西。其实还有一种蛋的营养价值也不亚于鸡蛋，那就是鸭蛋。我们一般吃的咸蛋就是用鸭蛋腌制而成的。咸蛋的口感非常好，尤其是渗出油的流沙蛋黄，更是美味至极。

当然，鸭蛋的做法不仅仅局限于咸蛋，还有很多做法供我们选择。鸭蛋能够为人体提供营养健康，日常生活中吃鸭蛋的人其实也不少，但是，鸭蛋比较脏，表面的壳容易携带致病细菌，煮的时候一定要煮熟再食用。另外，鸭蛋吃多了，同样会对身体产生很不利的影响，造成健康的损害。

（责编：杨绮琴 ）